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Extender sobre el disco hecho con 250gr de masa para pizza Grossi, el tomate, la mozzarella, los champiñones laminados, aros de pimiento verde, granos de maiz y rodajas de salame peperoni. Una vez montada la pizza meterla en el horno precalentado al máximo de temperatura. Una vez hecha, sacarla y rociarla con aceite extravirgen de…

Extender en forma de disco 250gr de masa para pizza Grossi. Hornear (como siempre con el horno al máximo de calor). Esta pizza puede hacerse con mozzarella o sin. Una vez fuera del horno, colocar sobre ella lonchas finas de mortadella tartufata (mortadella con trufa). Rociarla con aceite extra virgen de oliva. Servir.