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Endivias gratinadas al horno con crema de gorgonzola y nueces

Endivias gratinadas al horno con crema de gorgonzola y nueces
Nos encanta cómo queda el amargor de esta hortaliza con quesos intensos. Si a ti también, esta receta te va a encantar: Endivias gratinadas al horno con crema de gorgonzola y nueces. Toma nota y guárdatela porque es muy fácil y sabrosa. Ingredientes (para 2 personas): 2 endivias 120 gr de gorgonzola 2 cucharadas de…
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Pasta de salmón con calabacines y gambas

Pasta de salmón con calabacines y gambas
¿Has probado alguna vez nuestra pasta artesana hecha con salmón? Hoy te proponemos una forma sencilla para disfrutarla: caserecce artesanos de salmón con calabacines y gambas. Ingredientes (para 2 personas): 250 gr de caserecce de salmón Grossi 1/2 cebolla blanca 1/2 calabacín mediano 100 gr de gambas sal aceite de oliva Elaboración: ⁣ Para preparar…
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Pizza ‘Sagra dei porcini’

Pizza ‘Sagra dei porcini’
Estrenamos nueva pizza el mes de octubre. La pizza 'Sagra del porcini', hecha con masa de orzo tostado, crema de porcini, mozzarella, tris de setas, queso gorgonzola y jamón gicrudo. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de orzo tostado, añadir la crema dei porcini, queso mozzarella, tris de setas y…
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 Pappardelle con salsa de limón y tomates secos

 Pappardelle con salsa de limón y tomates secos
Un primer plato sabroso, aromático y delicioso. Es súper sencillo y rápido de preparar, ideal para cuando tienes poco tiempo para cocinar. Pappardelle con salsa de limón y tomates secos. Toma nota:  Ingredientes (para 2 personas): 300 gr de pappardelle 50 gr de mantequilla 30 gr de tomates secos 20 gr de queso parmesano 2…
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Sandwich de mortadella de trufa, provolone, setas y canónigos

Sandwich de mortadella de trufa, provolone, setas y canónigos
Una buena opción para una merienda o una cena rápida y de nivel Ingredientes: Un pan para hamburguesa o bocadillo tierno 3 lonchas de mortadella de trufa 1 rodaja de queso provolone de 1cm de gruesa aproximadamente Champiñones o Tris de setas Unas hojas de canónigos, al gusto Aceite de oliva⁣⁣⁣ Elaboración:⁣⁣⁣ Dorar las rebanadas…
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Pizza ‘Settembrina’

Pizza ‘Settembrina’
Estrenamos nueva pizza el mes de septiembre. La pizza 'Settembrina', hecha con harina de cúrcuma, queso fresco squaquerello, calabaza y guanciale. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de cúrcuma, añadir el queso squaquerello y la calabaza cortada en rodajas muy muy finas y unas lonchas de guanciale, también cortado muy…
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