Sobre: Victoria Lasheras
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Adriano Celentano “Azzurro”
INSALATA DI POLPO CON PATATE, OLIVE E POMODORI SECCHI (ENSALADA DE PULPO CON PATATAS, ACEITUNAS Y TOMATES SECOS)

Para 4 personas: 4 tentáculos de pulpo 60 gr de aceitunas sicilianas deshuesadas 4 patatas 60 gr de tomates secos macerados en aceite 30 gr de alcaparras 2 chalotas Albahaca, sal 50 gr vinagre de Módena, Aceite extra virgen de oliva Cocer las patatas con la piel (unos 25-30 minutos) en agua con sal. Pelarlas…
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Expoesia Pere Sousa y Domingo Araya
INDAUTXUKO ESKOLA (ESCUELA DE INDAUCHU)

Colaboradores de la fiesta fin de curso
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Gigliola Cinquetti “La pioggia”
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