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Con 250gr de masa de pizza Grossi hacer un disco; sobre él extender el tomate triturado y la mozzarella rallada. Colocar las tiras de pimientos y las de berenjenas. Por último las alcaparras, las aceitunas negras en trozos, las láminas de ajo y la guindilla espolvoreada. Hornear en el horno a tope de temperatura. Una vez…