Una buena opción para una merienda o una cena rápida y de nivel
Ingredientes:
- Un pan para hamburguesa o bocadillo tierno
- 3 lonchas de mortadella de trufa
- 1 rodaja de queso provolone de 1cm de gruesa aproximadamente
- Champiñones o Tris de setas
- Unas hojas de canónigos, al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración:
Dorar las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez haya cogido un tono dorado, montar el sandwich superponiendo los ingredientes: primero el provolone pasado a la plancha (la sartén tiene que estar muy caliente cuando lo pongas), después las setas salteadas, las lonchas de mortadella y por último los canónigos.
¡Cómelo caliente!
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