Hoy os treamos una fácil receta de desayuno o merienda: Tostada de pan brioche con crema de Pan di stelle, arándanos y frambuesas.
La crema la hemos traído este verano de Italia y está para comersela a cucharadas.
Ingredientes:
- Dos rodajas de pan brioche
- Medio vaso de leche
- Un par de cucharadas de crema Pan di stelle
- Arándanos
- Frambuesas
- Azúcar glass
Elaboración:
Cortar dos rodajas de pan de brioche y empapar en leche (no demasiado para que no se desmonten). Dorar por ambos lados en una plancha o sartén. Una vez doradas poner en un plato extendiendo por encima la crema de Pan di stelle y poniendo los frutos del bosque y un poco de azúcar glass por encima.
