Archivos de Categoría: Natale

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TAGLIATELLE ROSA (TAGLIATELE, CINTAS, ROSAS)

TAGLIATELLE ROSA (TAGLIATELE, CINTAS, ROSAS)
Para 4 personas: .Para las tagliatelas (500 gr de tegliatelle frescas Grossi: 200 gr de harina 1 remolacha roja cocida y su jugo 2 huevos Sal .Para la salsa: 160 gr de hígado de ternera 1 manzana verde Mantequilla, escalonia, trufa blanca “Tentazioni”, 200 gr de nata “Virgilio”, grappa "Poli", sal y pimienta negra. Amasar…
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VIN BRULÉ ALLA SICILIANA (VINO CALIENTE A LA SICILIANA)

VIN BRULÉ ALLA SICILIANA (VINO CALIENTE A LA SICILIANA)
1/5 brandy italiano (coñac) 1/5 licor mandarinetto 3/5 vino tinto de baja graduación Clavos de clavel, una barra de canela, piel de naranja y piel de mandarina para decorar. Echar todo en una jarra de acero (excepto la piel de mandarina) y dejarlo macerar durante unas horas. Hervirlo, colarlo y caliente servirlo en vasos grog…
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NATALE 2013-2014 (NAVIDAD 2013-2014)

NATALE 2013-2014 (NAVIDAD 2013-2014)
Está llegando una Navidad cargada de…sorpresas, regalos, delicias que podéis encontrar en nuestra tienda “Pasta y Pizza Grossi”. Una tentación de formas, colores y sabores para los amigos, parientes, para disfrutar, para celebrar estas fiestas. ¡Buon Natale!, ¡Feliz Navidad! Y ¡Próspero Año Nuevo!
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BUON NATALE 2012-2013(Feliz Navidad 2012-2013)

BUON NATALE 2012-2013(Feliz Navidad 2012-2013)
Desde tiempos muy antiguos todo el mes de diciembre estaba dedicado al consumo de comida particular y de platos importantes. Su elaboración empezaba por la búsqueda de las materias primas en los campos y mercados y por el sacrificio del cerdo, del cordero, del capone, del pavo…Es el invierno que trae frío y con ello,…
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