Archivos de Categoría: Recetas

Hojaldre de gorgonzola, jamón de Parma y tomillo

Hoy os traemos una receta muy fácil y resultona para esos días en los que no apetece dedicar mucho tiempo a la cocina: Hojaldre de gorgonzola, jamón de Parma y tomillo.⁣ ⁣ Para ello tan sólo vas a necesitar:⁣ - Una lámina de masa de hojaldre⁣ - 1/2 taza de queso gorgonzola⁣ - 1/2 taza…
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Spaghetti con cavolo nero, jamón di Parma, burrata y trufa⁣

Una receta para sorprender a tu familia, pareja o amistades en una ocasión especial. Ingredientes (4 personas)⁣ - 1 kg de 'cavolo nero' (col rizada o kale)⁣ - 100 gr de jamón di Parma cortado grueso⁣ - 250 gr de burrata⁣ - 320 gr de spaghetti⁣ Grossi - 2 dientes de ajo⁣ - 150 ml…
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Velouté de patatas y puerros con virutas de trufa⁣

La cocina es el lugar adecuado para mostrar todo nuestro cariño en la creación de algo bueno. Hoy os proponemos una deliciosa receta del chef Daniele Curzietti: Velouté de patatas y puerros con virutas de trufa.⁣ Ingredientes (4 personas):⁣ - 1 kg de patatas⁣ - 250 ml de nata⁣ - aceite oliva virgen extra⁣ -…
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Pizza Dolomiti

Empezamos el mes de la mejor de las maneras: anunciando nueva pizza del mes. Pero esta no es la mejor parte. Lo mejor es que esta pizza fue una de vuestras creaciones cuando hace unas semanas lanzamos el Concurso de la pizza del año para celebrar el Día Mundial de la Pizza. La cosa estuvo…
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