Para 8 personas Macerar durante media hora 50gr de almendras trituradas en 1 taza de coñac. En una cazuela echar 1l. de leche con 150gr. de azúcar y un poco de vainilla. Cuando rompa a hervir incorporar 250gr de arroz (poco cocido, escurrido y lavado en agua templada) y 50gr de mantequilla. Dejar cocer durante 25…
Leer más
Budino de riso con salsa di pesche (Pudín de arroz con salsa de melocotón)
![Budino de riso con salsa di pesche (Pudín de arroz con salsa de melocotón)](https://pastaypizzagrossi.com/wp-content/uploads/2014/12/Budino-all-albicocca-450x222.jpg)