Para 4 personas
Quitar las puntas a los nabos, grelos, (600gr) y hervirlas en abundante agua con sal y los 400gr de pasta (semi esferas Grossi). En una sartén dorar, 1 diente de ajo y 4 filetes de anchoas triturados finamente, en cuatro cucharadas de aceite extra virgen de oliva. Unir la pasta y la verdura escurridas y rehogar durante unos minutos mezclándolo. Pimentar.
