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Ricette per portare al lavoro (Recetas para llevar al trabajo)

Ricette per portare al lavoro (Recetas para llevar al trabajo)
Apetitosas, equilibradas, digeribles, fáciles de comer. Se pueden preparar con antelación en casa, escogiendo bien los alimentos y combinándolos en platos únicos sanos y completos. El arroz y la pasta nos aportan carbohidratos y se pueden calentar. La pasta al dente escurrida con la salsa aparte. El “risotto” no es aconsejable calentarlo. No es buena…
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Pizza al gicrudo (Pizza al jamón)

Pizza al gicrudo (Pizza al jamón)
Con 250 grs de masa para pizza Grossi extendida, formar un disco de unos 33cm sobre el que se dispondrán unos 250 grs de pulpa de tomate "La Torrente", 70grs de mozzarella rallada, 60 grs de cebolla cortada en aros, un diente de ajo laminado y unos 100 grs de queso taleggio. Hornear al máximo…
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AMARETTI. RECETA

AMARETTI. RECETA
    La confitería italiana tiene entre sus productos más apreciados los “amaretti”, pequeñas galletas crujientes de almendras, con un delicioso sabor agridulce. De aquí el nombre de amaretti, amaro, delicioso sabor agridulce. Están hechos de pasta de almendra dulce y amarga, con azúcar, clara de huevo y el corazón de las pepitas de albaricoque…
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Torta di patate (Pastel de patatas)

Torta di patate (Pastel de patatas)
100gr de mantequilla "Ferrarini" 1,2 kg.de patatas amarillas 3 huevos 70gr de Parmigiano Reggiano rallado  3 lonchas de jamón de Parma 200gr de mozzarella 100gr de scamorza ahumada 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de pan rallado Perejil, sal, pimienta Cocer durante 30 minutos las patatas en agua con sal. Pelar las patatas y hacerlas…
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