Con-su-mis-ma gente que le apoya con-sus-mis-mas personas que le quieren con-su-mis-ma fuerza que le hace caminar con-su-mis-ma ilusión para construir lo mejor con-su-mis-mo equipo de Pasta y Pizza Grossi que le desea un próspero Año Nuevo. Ricette Cannalloni con carne de ave y salsa de anís
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Sobre: Victoria Lasheras
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Villancico “Tu scendi dalle stelle”
Detritus “Ilustaciones”
Eros Ramazotti “Parla con me”
PIADINA PESO PIUMA (PIADINA PESO PLUMA)
80gr de queso Para 4 personas: Grana en 6 tomatitos de colina “La Torrente” lascas Rúcola Aceite extra virgen de oliva. Cortar por la mitad los tomatitos, colocarlos sobre la piadina, la rúcola y las lascas. Rociarlo con un hilo de aceite. Cerrar la piadina. El aceite puede aromatizarse
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I gnocchi
Cuando se habla de gnocchi pensamos en aquellos hechos con patata (que son los más famosos) pero antes de que las trajeran los españoles del Perú a Europa (allá por el 1500), ya se hacían. Se hacían con harina, verduras, queso o pan. Las verduras más indicadas son las espinacas, la calabaza, la zanahoria, cocidas…
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