Entradas nuevas por Victoria Lasheras

Natale 2011-2012: Año del con-su-mis-mo

Con-su-mis-ma gente que le apoya con-sus-mis-mas personas que le quieren con-su-mis-ma fuerza que le hace caminar con-su-mis-ma ilusión para construir lo mejor con-su-mis-mo equipo de Pasta y Pizza Grossi que le desea un próspero Año Nuevo.         Ricette Cannalloni con carne de ave y salsa de anís
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PIADINA PESO PIUMA (PIADINA PESO PLUMA)

80gr de queso Para 4 personas: Grana en 6 tomatitos de colina “La Torrente” lascas Rúcola Aceite extra virgen de oliva. Cortar por la mitad los tomatitos, colocarlos sobre la piadina, la rúcola y las lascas. Rociarlo con un hilo de aceite. Cerrar la piadina. El aceite puede aromatizarse
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I gnocchi

Cuando se habla de gnocchi pensamos en aquellos hechos con patata (que son los más famosos) pero antes de que las trajeran los españoles del Perú a Europa (allá por el 1500), ya se hacían. Se hacían con harina, verduras, queso o pan. Las verduras más indicadas son las espinacas, la calabaza, la zanahoria, cocidas…
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