Archivo de Categoría de "Pasta" | Pasta y Pizza Grossi

Pasta San Valentino

Pasta San Valentino: ricci de sémola y huevo con crema de remolacha, mascarpone, parmigiano y pistacho. Un plato muy fácil de hacer, rico y una excelente opción para el día de los enamorados, Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣ - 200 gr. de ricci Grossi de sémola y huevo⁣ - 175 gr. de remolacha cocida⁣ - 2…

Tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola

Nuestros tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola. Ingredientes (para 2 personas):⁣ - 200 gr. de tagliatelle de remolacha Grossi⁣ - 1/2 cebolla⁣ - 1 calabacín⁣ - 200 ml. de nata⁣ - gorgonzola al gusto - sal⁣ - aceite⁣ ⁣ Elaboración:⁣ Poner a cocer 2l de agua. Mientras tanto, en una sartén con…

PAPPARDELLE E PESTO DI PISTACCHIO CON FAGIOLI VERDI (PAPPARDELLE Y PESTO DE PISTACHIO CON JUDÍAS)

Para 4 personas: 300gr de pasta fresca pappardelle “Grossi” 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 100gr de judías Pesto de pistachos “Grossi” al gusto, unos 200gr Hervir las judías durante 15 minutos, una vez templadas, cortarlas en trocitos. Cocer en unos 3l de agua los pappardelle durante 3-4 minutos (al gusto). Escurrir. Saltear en…

ZUPPA DI FAGIOLI CON PASTA ( SOPA DE ALUBIAS CON PASTA)

Para 4 personas: 150 gr de pasta datilini “Grossi” 50 gr de boletus secos 500 gr de alubias blancas ya cocidas 1 zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 ramita de romero 1 l de caldo vegetal Parmigiano Reggiano rallado Tostadas pequeñas de pan o taralli Poner los hongos…

Fusilli de jengibre con verduras, pollo y curry

Receta de nuestros fusilli de jengibre con verduras, pollo y curry. Ingredientes (para 4 personas) - 400gr de fusilli de jengibre Grossi - 1 calabacín - 1 zanahoria - 2/3 de cebolla - 1 pechuga de pollo - curry - sal - aceite Elaboración: Saltear todas las verduras. Cuando estén un poco doradas echar la…

Paccheri con gorgonzola, higos y nueces

Una receta deliciosa de pasta con el rey de los quesos azules italianos: el gorgonzola. ⁣ La hemos preparado siguiendo la receta de cookwithgiulia que siempre nos sorprende con la sencillez y ricura de sus platos (si no la seguís, no podéis dejar de hacerlo, además de majísima ¡publica un contenido fantástico!).⁣ ⁣ Ingredientes (para 2…

Archivos de Categoría: Pasta

Pasta San Valentino

Tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola

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