Archivos de Categoría: Pasta

  • Inicio
  • Archivos de Categoría: "Pasta"

Paccheri con gorgonzola, higos y nueces

Paccheri con gorgonzola, higos y nueces
Una receta deliciosa de pasta con el rey de los quesos azules italianos: el gorgonzola. ⁣ La hemos preparado siguiendo la receta de cookwithgiulia que siempre nos sorprende con la sencillez y ricura de sus platos (si no la seguís, no podéis dejar de hacerlo, además de majísima ¡publica un contenido fantástico!).⁣ ⁣ Ingredientes (para 2…
Leer más

Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí

Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí
Cada 7 de julio se celebra el Día Internacional del Cacao y a nosotros no se nos ocurre mejor forma de celebrarlo que proponiéndoos una receta con nuestra pasta de cacao amargo: Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí. Sencillísima de hacer, pues tan solo tienes que cocer la pasta al dente…
Leer más

Tagliatelle de remolacha con radicchio y gambas sobre crema de burrata

Tagliatelle de remolacha con radicchio y gambas sobre crema de burrata
Una ocasión especial, requiere un menú especial. Por eso, para el Día de la Madre, os queremos proponer esta rica y bonita receta: Tagliatelle de remolacha con radicchio y gambas sobre una delicada crema de burrata.⁣ ⁣ Ingredientes (para 4 personas):⁣ - 400 g de tagliatelle de remolacha Grossi⁣ - 450 g de burrata⁣ -…
Leer más

Ensalada de pasta con rosas de tomatitos cherry

Ensalada de pasta con rosas de tomatitos cherry
Una receta perfecta para los días soleados de primavera o como primer plato para una comida especial en casa: Ensalada de pasta con rosas de tomatitos cherry. Ingredientes (para 2 personas):⁣ - 200 gr. de fusilli de espinacas Grossi⁣ - 1 mozzarella⁣ - Un puñado de tomatitos cherry⁣ - Un puñado de canónigos⁣ - 1/3…
Leer más

FETTUCCINE PAGLIA E FIENO ALLE FAVE (FETUCCINE PAJA Y HENO CON HABAS)

Para 4 personas: 300gr de pasta fresca, fettuccine, al huevo y de espinacas “Grossi”. 200gr de habas desgranadas. ½ lata de tomates de colina “La Torrente”. 1 cucharadita de mejorana “Onena”. 1 diente de ajo. 50gr de queso pecorinno romano en lascas. Vino blanco seco, sal y pimienta molida “Onena”. En una cazuela echar las…
Leer más